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Taxa do iFood: quanto cobra e quanto sobra por pedido

A comissão do iFood é de 12% a 23%, mais 3,2% do pagamento online. Veja a conta de um pedido, o que sobra depois dos custos e simule o seu prato.

Equipe Tá no Caixa 8 min de leitura
Capa do artigo: Taxa do iFood: quanto cobra e quanto sobra por pedido
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O iFood fica com 15,2% a 26,2% de cada pedido pago pelo app, dependendo do plano. Parece pouco até você fazer a conta do prato inteiro. O que decide se o delivery dá lucro não é o percentual: é quanto sobra depois de tudo que sai do pedido.

Este guia mostra a conta oficial, um exemplo com custos, a comparação com a venda no balcão e uma calculadora para você refazer tudo com os seus números. Se você ainda está escolhendo ferramenta para controlar isso, veja o guia de sistema para restaurante.

Quanto o iFood cobra do restaurante?

O iFood cobra uma comissão sobre cada pedido, uma taxa de 3,2% nos pedidos pagos pelo app e uma mensalidade para quem fatura acima de R$ 1.800 por mês. O valor da comissão muda com o plano.

PlanoComissãoPagamento onlineMensalidadeQuem entregaTotal por pedido pago no app
Plano Básico12%3,2%R$ 110Sua loja15,2%
Plano Entrega23%3,2%R$ 150Rede do iFood26,2%
Plano Entrega Flex12% (entrega própria) ou 23% (entrega do iFood)3,2%R$ 150Misto, por área15,2% ou 26,2%
Mensalidade cobrada só de quem fatura mais de R$ 1.800 por mês no iFood; primeiro mês grátis para novos cadastros. Fonte: iFood, página de planos. Conferido em 21/10/2026.

A comissão incide sobre a base do pedido, inclusive a taxa de entrega, quando ela existe. A taxa de serviço (a partir de R$ 0,99) é cobrada do cliente e não é descontada do seu repasse.

Quanto sobra de um pedido de R$ 50 no iFood?

No Plano Básico, sobram R$ 42,40 de um pedido de R$ 50 pago pelo app. É o exemplo que o próprio iFood usa, e a conta é simples.

Exemplo ilustrativo
Pedido de R$ 50,00, Plano Básico, pago pelo app
Valor do pedido
R$ 50,00
Comissão do iFood (12%)
− R$ 6,00
Taxa de pagamento online (3,2%)
− R$ 1,60
Repasse líquido do iFood
R$ 42,40

No Plano Entrega, o mesmo pedido deixa R$ 36,90 (comissão de R$ 11,50 + R$ 1,60 de pagamento online).

Só que R$ 42,40 não é lucro. Do repasse ainda saem o custo do prato, a embalagem, o imposto e, no Plano Básico, a entrega. Veja o mesmo pedido com custos de exemplo.

Exemplo ilustrativo
Do repasse ao que sobra (custos de exemplo)
Repasse líquido do iFood (Plano Básico)
R$ 42,40
Insumos do prato (30% do preço)
− R$ 15,00
Embalagem
− R$ 1,50
Imposto sobre a venda (6%)
− R$ 3,00
Entrega própria (motoboy, moto, combustível)
− R$ 6,00
Sobra por pedido, antes de aluguel e folha
R$ 16,90

Dos R$ 50 do pedido, R$ 16,90 (33,8%) ficam para pagar o resto da casa. É esse número, e não o faturamento, que mostra se o app compensa.

Para onde vai cada R$ 100 de um pedido no Plano Básico
Exemplo ilustrativo, sem a entrega própria. Em % do preço do prato.
  • Comissão do iFood12%
  • Pagamento online3,2%
  • Imposto (6%)6%
  • Insumos (30%)30%
  • Embalagem (3%)3%
  • Sobra45,8%
Taxas: iFood (21/10/2026). Insumos, embalagem e imposto são hipóteses do exemplo.

O mesmo prato rende mais no balcão ou no app?

Rende quase o dobro no balcão. Sem comissão, sem taxa de pagamento online e sem entrega, o mesmo prato do exemplo deixa R$ 32,00 em vez de R$ 16,90.

O que sobra do mesmo prato de R$ 50, por canal
Exemplo ilustrativo: insumos de R$ 15, imposto de 6% e embalagem de R$ 1,50 nos pedidos de app.
  • Balcão (sem embalagem)
    sem taxa de app e sem entrega
    R$ 32,00
  • Plano Entrega
    o iFood entrega
    R$ 17,40
  • Plano Básico
    entrega própria a R$ 6,00
    R$ 16,90
Cálculo do autor com as taxas oficiais do iFood (21/10/2026).

Isso não quer dizer que o app seja ruim. Ele traz cliente novo, e uma cozinha com horário ocioso pode lucrar com pedido a mais. Quer dizer que cada canal precisa da sua própria conta.

Faturar R$ 50 no app e faturar R$ 50 no balcão são dois negócios diferentes.

Use a calculadora com os seus números

Troque o preço, o custo do prato e as taxas do seu contrato. A calculadora devolve o que sobra por pedido, a margem e o preço mínimo para você ter a margem que quer. Não sabe o custo do prato? Aprenda a calcular o CMV do restaurante primeiro.

Calculadora

Quanto sobra de um pedido de app

Troque pelos números do seu contrato e do seu prato.

Sobra por pedido
R$ 27,78
Margem
46,3%
Comissão do app− R$ 7,20
Pagamento online− R$ 1,92
Imposto− R$ 3,60
Insumos do prato− R$ 18,00
Embalagem, entrega e cupom− R$ 1,50
Preço mínimo para 12% de margemR$ 29,19
Para onde vai cada R$ 100 do pedido
Em % do preço do prato no app
  • Comissão do app12%
  • Pagamento online3,2%
  • Imposto6%
  • Insumos do prato30%
  • Embalagem, entrega e cupom2,5%
  • Sobra46,3%

Cálculo simplificado, com exemplos ilustrativos: as taxas do iFood e de outros apps variam por plano, cidade e contrato. Confira os percentuais no painel do seu app e fale com seu contador sobre os impostos.

Quais erros fazem o delivery dar prejuízo sem você perceber?

Quase sempre o prejuízo não vem da comissão. Vem de custos que ficam fora da conta do pedido. Estes quatro aparecem muito.

Olhar o faturamento do app, não o repasse

O dinheiro que cai é menor que a venda. Compare o repasse com o custo, não o valor bruto dos pedidos.

Esquecer a entrega própria

No Plano Básico, motoboy e moto correm mesmo sem pedido. Divida o custo mensal pelo número de entregas.

Bancar cupom sem conta

Um desconto de R$ 5 num prato que deixa R$ 17 tira quase um terço da sobra. Calcule antes de aderir.

Usar a mesma margem do balcão

A margem do prato no app é menor. Refaça o preço e o CMV por canal, senão a média engana.

O jeito mais simples de não cair nessas armadilhas é lançar as vendas por canal, todos os dias, no mesmo lugar.

Tela de fechamento do dia do Tá no Caixa, com vendas por canal
No Tá no Caixa, você lança Pix, cartão, dinheiro e apps de delivery num formulário só e vê o que entrou por canal.
Para o custo do pratoComo calcular o CMV do restaurante (fórmula e exemplos)CMV é o custo da mercadoria vendida. Veja a fórmula, um exemplo com números, o que entra e o que não entra na conta e como saber se o seu está alto.

Qual plano compensa: Básico, Entrega ou Entrega Flex?

Depende de quanto custa a sua entrega por pedido. A diferença de comissão entre os dois planos é de 11 pontos percentuais (23% menos 12%) sobre o valor do pedido.

 Plano BásicoPlano Entrega
Comissão12%23%
EntregaSua equipe, sua rota, seu raioRede de entregadores do iFood
Custo da entregaFixo: salário e moto correm mesmo sem pedidoVariável: só existe quando há pedido
Mensalidade (acima de R$ 1.800/mês)R$ 110R$ 150
Costuma servir aQuem entrega bem perto e já tem equipeQuem tem demanda que oscila ou está começando

O Plano Entrega Flex mistura os dois: a sua equipe entrega na área que você define (12%) e a rede do iFood atende o resto (23%). Serve a quem entrega bem no entorno e perde pedido distante.

  1. 1
    Some o custo mensal da entrega própria

    Salário, encargos, moto, combustível e manutenção do mês.

  2. 2
    Divida pelo número de entregas

    O resultado é o custo de cada entrega. Use o mês inteiro, inclusive as horas paradas.

  3. 3
    Compare com 11% do ticket médio

    Se o custo por entrega for maior, o Plano Entrega leva vantagem. Se for menor, o Básico rende mais.

  4. 4
    Refaça quando a demanda mudar

    Um mês fraco encarece a entrega própria. Reveja a cada trimestre.

Quando o dinheiro do iFood cai na conta?

O iFood repassa sempre às quartas-feiras, mas o plano padrão paga cada semana de vendas em 4 semanas, sem taxa. Os períodos de apuração têm 7 dias, de segunda a domingo.

Na prática, uma venda de hoje vira dinheiro só daqui a cerca de um mês. Quem paga fornecedor à vista e recebe do iFood depois precisa de caixa para cobrir o buraco. O iFood oferece antecipação semanal ou diária, com taxa sobre o valor antecipado.

Antes de antecipar, calcule quanto a taxa de antecipação tira da sua margem. Se o pedido já deixa pouco, a antecipação pode zerar o lucro. Capital de giro existe para isso: cobrir o intervalo, não para pagar prejuízo.

Como saber se o app vale a pena no seu mês?

Separe as vendas por canal e compare o que sobra de cada um. Sem isso, o lucro do balcão esconde o prejuízo do delivery e você só descobre no fim do mês.

  • Lance a venda por canal: balcão, mesa, delivery próprio e cada app, todo dia. Leva um minuto.
  • Compare o repasse com a venda: no Painel Financeiro do iFood, veja o líquido da semana e some as taxas e comissões do mês.
  • Calcule a sobra por pedido: use a calculadora acima com o custo real do prato e da entrega.
  • Decida com número: ajuste preço, cupom e plano, e refaça a conta todo mês.

Perguntas frequentes sobre a taxa do iFood

Qual é a taxa do iFood para restaurantes?

No Plano Básico, 12% de comissão mais 3,2% de pagamento online. No Plano Entrega, 23% mais 3,2%. Há mensalidade de R$ 110 ou R$ 150 para quem fatura mais de R$ 1.800 por mês.

É pago para vender no iFood?

Sim. O iFood cobra comissão sobre cada pedido e, para quem fatura acima de R$ 1.800 por mês, uma mensalidade (R$ 110 ou R$ 150, conforme o plano). O primeiro mês da mensalidade é grátis para novos cadastros.

Como funciona o comissionamento do iFood?

A comissão é um percentual cobrado sobre cada pedido concluído. Ele incide sobre os itens e sobre a eventual taxa de entrega, e aparece discriminado no extrato de cada venda.

Quem paga a taxa de serviço de R$ 0,99 do iFood?

O cliente. É a taxa de serviço que o iFood cobra do consumidor, a partir de R$ 0,99, e ela não sai do seu repasse.

Qual dia cai o repasse do iFood?

O iFood repassa sempre às quartas-feiras. O plano padrão paga cada período de 7 dias em 4 semanas, sem taxa. Há antecipação semanal e diária, com taxa.

Dá para evitar a taxa de pagamento online de 3,2%?

Só nos pedidos que o cliente paga em dinheiro na entrega: eles não geram essa taxa. Nos pedidos pagos pelo app, ela sempre incide.

Fontes e como conferimos

Material gratuito
PDF

Guia: quanto sobra de cada pedido do iFood

A conta completa do pedido em apps de delivery, com tabela de preço mínimo para cada margem.

  • Tudo que sai do pedido: o que cada taxa leva de cada R$ 100
  • Fórmula do preço mínimo para ter a margem que você quer
  • Tabela de preços mínimos para margens de 5% a 20%
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